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特产加盟网教您怎么辨别真假松茸

放大字体??缩小字体 发布日期:2018-07-03??浏览次数:58
?作者:admin?? 添加时间:2016-07-26 17:40:37?? 浏览:408
? ? “一年好景君须记,最是松茸欲上时”。松茸作为一种的珍稀名贵食用菌类,被称为“菌中之王”。相传,在1945广岛原子弹袭击之后,唯一存活的植物只有“松茸”,目前全世界都不能用人工来培植。它长在寒温带海拔3000米以上的高山林地。
宋代的《经史证类务急本草》曾经就有过记载。研究证明,松茸富含及其丰富的蛋白质,多种氨基酸成份,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素等多种对人体有益处的营养成分。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼般的丝滑,极润滑爽口,松茸美味是大家公认的,然而它的药用价值也是极其高的。
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? ? 松茸作为名贵的菌菇.国内市面上的种类很多真假难辨,那我们怎样挑选好的松茸呢?
1、闻其味道 – 陈货松茸香味会变弱,时间再长一些的松茸就会一股烂的味儿道。
2、辨其颜色 - 不新鲜的松茸呢,会有点变黑,出水。
3、摸其软硬 - 过了一周左右的时间的松茸,摸摸松茸杆的部位,感觉软绵绵的。而新鲜的松茸呢,会是比较硬一些。
4、看其产地 – 咱们国内的松茸价格是按原产地走 - 吉林、黑龙江、四川、西藏、云南、但是以黑龙江的松茸品质尤为出众。
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松茸适合很多年龄层次的人群使用例如:小孩儿,孕妇,老人,还是中青年。中医认为,松茸具有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。松茸中含有多元醇,对糖尿病有很好的帮助;松茸中的多糖类物质还可以抗肉瘤。因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效,多吃松茸,健康多多。
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